Pizza vom Grill ist bei uns immer wieder ein Thema, ist es doch eine schnelle und beliebte Möglichkeit satt zu werden. Und der Belag kann je nach verfügbaren Lebensmitteln immer kreativ gewählt werden.
Zweierlei Filet „hört sich teuer an, die Überschrift“, aber dem ist nicht so, denn es handelt sich um ein Hendlbrustfilet und um den Seitenstrang vom Rinderfilet.
Einen 30er in der Familie zu feiern ist unter den jetzigen Einschränkungen natürlich nicht mehr so möglich wie es vor einigen Monaten noch geplant war.
Da Musik und Hifi sowie Heimkino meine große Leidenschaft ist möchte ich euch auch in dieser Zeit, sie so Viele zuhause verbringen müssen, einen Musiktipp schicken, als CD und zum Streamen.
Wer unser Grill-Büro aus der Praxis von innen kennt, der weiß genau, wie ordentlich unsere Mitarbeiter sind und auch ihren Arbeitsplatz sehr penibel beieinander haben wenn sie den Arbeitsplatz verlassen
Da ein gegrilltes Roastbeef im Allgemeinen aufgrund der Größe von der Beiried eher für eine große Personengruppe zubereitet wird, habe ich mir etwas einfallen lassen müssen, wie das auch kleiner realisierbar ist.