Freitag, den 04.08.2023 Eine Charity Sonderveranstaltung zum 20 Jahre Jubiläum der ersten Österreichischen Grillschule
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Am 10. Juni 2023 findet Österreichs erster Big Smoke statt. Das auf 200 Teilnehmer limitierte Event der Sonderklasse findet in einem der charmantesten Golfclubs Österreichs statt – Golfclub Linsberg am Tor zur Buckligen Welt.Es erwartet Dich ein Wochenende mit internationalen Gästen aus der Welt der Zigarre, ein exklusives Zigarrenpackage, geführte Verkostungen und selbstverständlich jede Menge Gelegenheiten für die sportlichen Aficionados, … Read more
Philipp Andriopoulos ist der Gründer von An Soeng, einem Unternehmen für digitales Marketing und Branding. Er spricht mit Influencern & Pionieren über deren Arbeit und Vision. Im Interview mit Adi Matzek, dem Gründer der 1. Grillschule Österreichs und Doppelgrillweltmeister, teilt Adi seine Erfahrungen und Gedanken über die Rolle des Storytellings bei den Themen Wertschätzung von Produkten … Read more
Wir bedanken uns für den tollen Artikel im Fleisch & Co, dass Fachmagazin für Herstellung, Veredelung & Vermarktung von frischen Lebensmittel in Österreich. Hier zum Nachlesen:
Das Hochglanz-Magazin Smokersclub ist eines der führenden Deutschen Magazine für Trafiken und widmet sich vierteljährlich mit Hingabe der Traditionspflege von Zigarren und Pfeifen und entführt Sie in längst vergessen geglaubte Genusswelten. Die Redaktion verwebt geschickt die Beiträge mit sinnverwandten lustvollen Themen, in diesem Fall mit der Genussreise von Adi Matzek und Davidoff durch Deutschland. Das … Read more
+++UPDATE vom 12.09.2022+++ Ein toller Artikel zum Thema „Zigarren- & BBQ-Pairings“ im CigarJournal. Deutschland Tour von Zino mit Doppelgrillweltmeister Adi Matzek, von A wie Adi bis Z wie Zino. 1. Wer ist Zino und was ist die Zino Tour? Zino ist eine Tochterfirma von Davidoff und widmet sich mit frischen Design und leistbaren Preisen ganz … Read more
Liebe Grillfans, am 10. & 11. September wird die ganze Stadt Eggenburg zur Bühne und nimmt euch mit auf eine Zeitreise ins Mittelalter. Wie schon die Jahre davor sind wir auch dieses mal wieder dabei und verwöhnen eure Gaumen mit vielen Köstlichkeiten. ACHTUNG – neuer Standplatz: um unsere Köstlichkeiten vom Grill und aus dem Smoker … Read more
Idealo hat in einem Beitrag 15 Grillmeister:innen jeweils vier Fragen gestellt: welche Utensilien dürfen beim Grillen nicht fehlen – und was macht sich auf dem Rost besonders gut? Mit dabei Doppel GrillweltmeisterAdi Matzek und hier sind seine Antworten: 1. Gas, Kohle, Smoker & Co.: Welche(n) Grill(s) nutzt Du am liebsten – und warum? Ich bevorzuge … Read more
Was hat das Thema Männergesundheit mit Grillen zu tun? Gibt es einen Zusammenhang von Männergesundheit und der Leidenschaft von Männern, dem Grillen. Dieser spannende Frage widmet sich ein Beitrag von Frau Dr. Lucia Ucsnik, MAS, FECSM mit Unterstützung von Doppel-Grillweltmeister Adi Matzek. Sie erfahren, worauf es beim gesunden Grillen wirklich ankommt, aber auch welche Aspekte … Read more
mit Doppel-Grillweltmeister Adi Matzek in der PTS Horn Nach diesem außerordentlich schwierigen Corona-Schuljahr gab es in der PTS Horn im Fachbereich Gesundheit-Schönheit-Soziales am Freitag, den 3.6.2022 einen besonderen Workshop. Lehrerin Birgit Bigler und Hobby-Grillmeister Sascha Drlo organisierten für die Mädchen einen netten „Grill and chill“-Vormittag. Einleitend wurden unterschiedliche Grillvarianten und Griller per Power-Point den Schülerinnen … Read more
Berufsschüler der 3. Klasse Restaurantfachmann/frau nahmen unter der fachlichen Leitung von Vtl. Johannes Messmann, BEd Berufsschule Geras Adi Matzek`s neue Spirituosenlinie BRANDING unter die Lupe und dies im wahrsten Sinne des Wortes. Die BRANDING Linie besteht aus dem Rum caramille, dem GIN citropepp, dem GIN Likör sweetsour, und dem Pfeffergeist pepper. Diese wurden sensorisch in … Read more
Ein Event, das im wahrsten Sinne des Wortes Seelenkost ist. Was gibt es schöneres als in stimmiger Location bei toller Boogie Livemusik, BBQ Food vom Weltmeisterteam, das auch für ihre Feier zu buchen ist, und einer lässigen Bierverkostung mit Diplom-Biersommelier Martin Pichler und der Privatbrauerei Zwettl ausgesucht und begleitet, tolle Stunden zu verbringen. Dem nicht genug gibt … Read more
