Adi Matzek mit Feuer

Blog von Adi Matzek

Hier finden Sie aktuelle Beiträge und Wissenswertes über die erste österreichische Grillschule.

BBQ meets Cigar

Cigar Tasting Grillseminar

Führende Zigarrenhersteller garantieren Zigarrengenuss aus aller Welt für Aficionados im beheizten Outdoor-Wohnzimmer der Grillschule. Erfahren Sie alles Wissenswerte und Neuigkeiten zum Spezialthema ...

Eröffnung am 10. Juli 2021

Adi Matzek mit Team im neuen Grillseminarzentrum

Erfolgreiche Eröffnungsveranstaltung von Adi Matzek`s neuem Grillseminarzentrum am 10. Juli 2021 von 10:00 bis 23:00 Uhr Mit dem Programm und Slogan „Tag ...

neue Veranstaltung: Cocktail-Workshop meets Barbecue

Cocktail meets BBQ mit Stefan Jaros und Adi Matzek

Durch einen Zeitungsartikel im ersten Lockdown ist Adi auf den Diplombarkeeper Stefan Jaros aufmerksam geworden, der mit seinem Cocktailtaxi sehr erfolgreich und ...

Richtig grillen mit Holzkohle

100% Holzkohle-Grillseminar Wald Köhlerei Hochecker

Der Liebe zur ursprünglichsten aller Speisenzubereitungsarten dem Grillen mit Holzkohle frönen. Aus dem regionalen Rohstoff Holz in Verbindung mit dem immateriellen UNESCO Kulturerbe 2011, dem Handwerk der Köhlerei.

Corona Diary – Tag 21 – Livestream

Banner slow down team

Vor 10 Tagen habe ich schon einen Beitrag zu unserem Napoleon Chill&Grill Livestream auf der Facebook-Seite von Napoleon Grills Austria geschrieben.

Corona Diary – Tag 11 – Live Stream

Banner slow down team

Eine tolle Idee von meinem Partner Napoleon Grills Austria erreichte mich mitten in der harten Zeit der ersten Tage, wo wir uns selbst wieder im Büro und in der Grillschule auf die neuen Gegebenheiten einstellen mussten.

SNOW & BEEF 2020 – Wir sind wieder vor Ort !

snow and beef logo 2020

„Snow&Beef“ geht in das schmackhafte 7. Jahr ! Landestypische Gerichte mit AMA-Gütesiegel Rindfleisch & Wintergrillen der ganz besonderen Art, dass ist Snow&Beef !!