„Das HOLZKOHLE-GRILLSEMINAR“ Grillen mit Holzkohle ist grillen aus Leidenschaft Der Liebe zur ursprünglichsten aller Speisenzubereitungsarten dem Grillen mit Holz sowie mit Holzkohle aus dem regionalen Rohstoff Holz, frönen. Dieses spezielle Seminar mit Doppel-Grillweltmeister Adi Matzek vermittelt das Know-how in Sachen Grillkultur mit Glut und Feuer. Ursprünglich, authentisch und wildromantisch kommen die Teilnehmer bei diesem Event … Read more
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„FÜR FREUNDE DES RAUCHES“ Barbecue als Lebenskultur Dieses Seminar zeigt Ihnen, dass es nichts gibt, das man in einem Smoker nicht geschmackvoll bei niedrigen Temperaturen mit Rauchunterstützung zubereiten könnte. Information und praktische Anwendung zum Barbecue-Smoker diverser Hersteller stehen im Mittelpunkt dieses Seminars. Außerdem steht auch eine Einführung in die Verwendung eines Dutch Oven auf dem … Read more