Rind

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Liebe Freunde des Grillens, am 7. & 8. September wird die Stadt Eggenburg zur Bühne und nimmt euch mit auf eine Zeitreise ins Mittelalter. Wie schon die Jahre davor sind wir auch dieses mal wieder dabei und verwöhnen eure Gaumen mit vielen Köstlichkeiten. ACHTUNG – unser Standplatz: um unsere Köstlichkeiten vom Grill und aus dem … Read more

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Wagyu Beiried stark marmoriert

KING OF BEEF – INFOTAINMENT KULINARIUM MIT PRODUZENTENGESPRÄCHEN VOM FELD/STALL AUF´S TELLER Ein Event für Beef-Liebhaber, relax&enjoy ist Programm. Der Rinderrasse Wagyu ist dieser Abend gewidmet und hier wird mit Achtsamkeit und Wertschätzung ein Fest zu Ehren dieses Ultra Premium Beef gefeiert.Wir begehen mit unseren Gästen und namhaften Züchtern der Wagyuszene ein Genussfest mit Wagyu … Read more

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Zerlegeseminar Rind ausgelöste Stücke

“ich will ein Rind von Dir” Hier werden Sie zum MEAT-WISSER!Perfekt für bewusste Konsumenten und Fleischliebhaber. Erleben Sie bei der Infotainment-Zerlegung einer Rinderhälfte vom AMA-Gütesiegel Jungstier die fachliche Handhabung und Wertschätzung sowie alle Fleischteile und Cuts! Das zusätzliche Highlight bei unserem Rind Zerlege-Event ist vorab die Stallführung im AMA-Gütesiegel Stierstall von Martin und Romana Schreiner, … Read more