Es ist mir ein persönliches Anliegen, dass altes Baumaterial nicht nur entsorgt, sondern, wenn es möglich ist, auf der Baustelle weiterverwertet wird.
revitalisieren
Wie so oft in alten Häusern wurden die 70 bis 80 cm dicken Steinmauern mit Holz vertäfelt. Um halbwegs einen Überblick über die Sanierungsarbeiten zu bekommen – Zustand des darunterliegenden Mauerwerks, Feuchte etc. – musste diese Holztäfelung natürlich entfernt werden.
Die Grillschule 3.0 an diesem neuen Standort war nie geplant. Die Gedanken an eine Grillschule wieder in Eigentum, wie wir es mit der Grillschule 1.0 im Steingarten (Horn) hatten, waren eigentlich immer, dies in meinem Stadl umzusetzen.
