Adi´s Soulfood – Wagyu-Safari-BBQ
KING OF BEEF – INFOTAINMENT KULINARIUM
MIT EXPERTENGESPRÄCHEN VOM FELD/STALL AUF´S TELLER
Ein Event für Beef-Liebhaber, relax&enjoy ist Programm.
Der Rinderrasse Wagyu ist dieser Abend gewidmet und hier wird mit Achtsamkeit und Wertschätzung ein Fest zu Ehren dieses Ultra Premium Beef gefeiert.
Wir begehen mit unseren Gästen und namhaften Experten der Wagyuszene ein Genussfest mit Wagyu Beef & BBQ in unserer Grillschule.
Sie möchten alles wissen zum Thema Wagyu Beef Tradition? Dann sind Sie bei uns genau richtig!
Adi Matzek wird Ihnen seine persönliche Rindfleisch Leidenschaft bei einer begleitenden Infotainment Genussveranstaltung näherbringen und Ihre Fragen zum Wagyu Beef gemeinsam mit Wagyuexperten beantworten.
Freuen Sie sich auf relax&enjoy kombiniert mit direktem Wissensaustausch mit Wagyuexperten – inklusive Spezialcut-Rindfleischzerlegung und Zubereitung am Grill. Bei der Infotainment-Zerlegung erleben Sie die fachliche Handhabung und Zubereitung der anfallenden Teilstücke hautnah.
Wagyu vereint weltweit wie kein anderes Fleisch Mythos und Tradition. Wir begeben uns gemeinsam auf eine Safari durch dieses Thema – erlebbar und genießbar gemacht in den Menügängen.
Freuen Sie sich auf Stunden voller Ultra-Premium-Rindfleisch-Genusskultur: Fragen, Lachen, Schnüffeln, Schmecken, Zerteilen, Zuschneiden, Lernen, Grillen und Verkosten. Alle Fragen vor Ort werden natürlich beantwortet.
WAS SIE ERWARTET
- Eine kulinarische Reise/Safari der etwas anderen – genussvollen Art
- in stimmungsvoller Umgebung der Grillschule
- 8 Grill/BBQ Gänge
- genussvolle Leitung durch Doppel-Grillweltmeister und Fleischermeister, Master Fleischsommelier Adi Matzek
- Erfahren Sie alles über die Fakten und Mythen das Ultra Premium Beef Wagyu und mehr….
- Live-Zerlege- und Grillerlebnis mit Fleischermeister, Fleischsommelier und Doppel-Grillweltmeister Adi Matzek
- Einkauf, Produktauswahl & Qualitätsstandards bei Wagyu
- Praktische Infotainment-Begegnung mit Wagyu- und Handelsexperten
- Teilnehmer erleben den relax&enjoy Faktor mit Wissensvermittlung
- Verwendung aktueller und innovativer Grillgeräte von diversen Herstellern bei der Speisenzubereitung
- Erleben Sie die verschiedenen Zubereitungsarten der Menügänge
WAS IST INKLUDIERT
- Genuss-Eventleitung durch Fleischermeister, Master-Fleischsommelier, Doppel-Grillweltmeister Adi Matzek
- 1 Rumspezialität als Verkostungsbegleitung zum Dessert
- Gemeinsames Grill & BBQ Menü in 8 Gängen mit Beilagen
- Getränke wie Alkoholfreies, Grillschulweine, Bier und Radler
Ihre Investititon: EUR 179,– pro Person (incl. Ust.)
Genuss/Tasting/Seminardauer: ca. 4 Stunden
Unsere Veranstaltungen finden bei jeder Witterung statt.
