Steak-Grill-Workshop – Burgerwiesen

„ALLES RUND UM’S STEAK“

Grillen und Steak zubereiten leicht gemacht

Sie grillen oft, gerne und sind ein Steak-Fan? Den Basis-Kurs oder vielleicht auch andere Spezialseminare haben Sie bereits besucht? Dann ist es jetzt Zeit für den Steak-Grill-Workshop in dem Sie „alles rund um’s Steak“ kennen lernen. Zusätzlich zu zahlreichen Verkostungen steht die gemeinsame Zubereitung eines 4-gängigen Menüs im Zentrum dieses Workshops. Hier werden Sie mit reichlich Tipps und Tricks zum Grillen von Steaks ausgestattet damit Sie Ihre Familie und Freunde überraschen und verwöhnen können.

Werden Sie noch fitter im Umgang mit diversen Grillgeräten, lernen und grillen Sie mit dem Profi.

WAS SIE ERWARTET

Grillerkunde
Energiequellen
Produktauswahl & Qualitätsmerkmale
Steaks von diversen Gattungen und Fleischsorten z.B. Dry Aged Beef
Internationale Steakschnitte (Cuts)
Zubereitung von Steaks auf Gas und Holzkohle
Erklärung Sizzle Zone (Hochleistungsbrenner für Steaks)
Tipps und Tricks rund ums Würzen
Grillmethoden: Direktes und indirektes Grillen
Optimale Garstufe
Praktisches Arbeiten in Gruppen an diversen Grillgeräten und nützlichem Grillzubehör
Teilnehmer konzentrieren sich auf den sensorischen Vergleich, die Wissensvermittlung und den gemeinsamen fachlichen Austausch
Zeitmanagement mit Organisationstabellen
Zubereitung und Verkostung der Produkte

WAS IST INKLUDIERT

Top national und international geprüfte Seminarleiter & Doppel-Grillweltmeister Adi Matzek
Verwendung aktueller und innovativer Grillgeräte von diversen Herstellern
Seminartasche bestehend aus Seminarunterlagen mit Rezepten und Seminarschürze
Diverse Verkostungen
4-gängiges Grill-Menü sowie Getränke wie Alkoholfreies, Grillschulwein und Bier
Persönliche Urkunde für jeden Teilnehmer

Ihre Investition: € 169,00 pro Person (incl. Ust.)

Genuss/Tasting/Seminardauer: ca. 5 Stunden

Diese Veranstaltung ist zum Teil ein Open Air Event und findet bei jeder Witterung statt.