2021 Dutch Oven Seminar – Vösendorf

„raffinierte Ideen für den Dutch Oven“

Grandioses Menü zaubern um Alle zu begeistern

Mal keine Lust in der Küche zu kochen? Hier bekommen Sie eine grandiose Anleitung von Doppel-Grillweltmeister Adi Matzek persönlich, zur Handhabung der schwarzen Gusstöpfe.

Einfach selbst gemacht – ob Vorspeise, Hauptspeise, Brot oder Dessert. Hier wird gezeigt dass die Anwendung des Dutch Ovens auch einfach sein kann. Ob auf der Kohle oder im Grill – oder gleich direkt im Feuer. Mit einfach Tipps & Tricks funktionierts immer!

WAS SIE ERWARTET

Dutch Oven Geräte, Historie und Pflege
Zubehör rund um den Dutch Oven
Energiequellen
Produktauswahl & Qualitätsmerkmale
Zubereitung eines ganzen Dutch Oven Buffets mit Tipps und Tricks
Optimale Temperaturführung des Dutch Ovens
Teilnehmer konzentrieren sich auf den sensorischen Vergleich, die Wissensvermittlung und den gemeinsamen fachlichen Austausch
Zeitmanagement mit Organisationstabellen
Aktives Schaugrillen mit gemeinsamen Verkostungen und Reflexion